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Año nuevo, dieta nueva: ¿Un nuevo fracaso?

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Médica Nutrióloga clínica, de la Unidad de Nutrición del Hospital General de la Plaza de la Salud. La industria de la dieta es un negocio multibillonario, sin embargo, la obesidad no desciende, todo lo contrario, se ha convertido en una epidemia que no hemos podido parar, ya que aproximadamente 1,600 millones de personas en el […]

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